2010年1月26日
小児栄養 〜学童期のお弁当づくり〜
| 学童期は、身体の成長も著しく運動も活発なので、バランスの取れた栄養が必要です。人間発達学科では、保育士必修の「小児栄養」のなかで、グループ毎に栄養バランスを考えた献立でお弁当をつくりました。栄養バランスはもちろん、子どもたちに喜ばれるような彩りやデザインで見た目にもかわいいお弁当ができました。 | ||
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| 三色そぼろ弁当（左） 野菜の肉巻き弁当（中央） ロール白菜弁当（右） | ||
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| グループで出来上がったお弁当と記念撮影 | ||
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| 流行のキャラ弁にも挑戦しました！栄養バランスも考えていますよ。 | ||